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Un Lieu, Une Cuisine, Une Ambiance

Des serveurs en veste et chemise blanches, cravate et pantalon noirs, qui glissent sur des sneakers comme dans un ballet moderne. Des cuisiniers qui virevoltent derrière la vitre du rez-de-chaussée, d’autres qui manient le couteau à huître avec dextérité à l’étage, flanqués de barmen qui jouent du shaker en rythme.

Partout, les rires fusent. Plus qu’un restaurant, Rae’s est un lieu de vie. Néo brasserie, gastro pub ? Peu importe l’étiquette, ici c’est le contenu qui compte. Qu’importe le flacon, pourvu qu’on ait l’ivresse.